АПК

Семь раз отмерь, один — оцифруй. Как выжать максимум пользы из цифровых решений в АПК

18 августа 2023

5 мин

Поделиться в соцсетях

К 2050 году на одного человека будет приходиться около 0,2 га пахотных земель против 0,6 га в 2000 году, а спрос на продовольствие увеличится на 70%. Основная причина — рост населения до 9,1 млрд человек. Обеспечить потребности жителей планеты можно будет только при повышении эффективности сельского хозяйства и его устойчивом развитии, что невозможно без высоких технологий.

В России, по официальным оценкам, комплексное внедрение ИТ в АПК позволит увеличить производительность на предприятиях в два раза. И уже «оцифрованные» компании показывают рост эффективности. Их опыт говорит о том, что для получения максимальной отдачи от технологий важно «на берегу» спланировать цифровой переход.

В 2 раза

цифровизация повысит производительность в АПК

Тренды цифровой трансформации АПК

Эксперты консалтинговой компании выделяют три сквозных тренда.

У компаний, которые правильно применяют цифровые решения, в среднем ниже себестоимость продукции и выше EBITDA.

Например, машинное зрение и дроны помогают распознавать проблемные участки полей и точечно применять средства защиты растений вместо равномерного распыления препаратов по всей площади посевов. Благодаря этому производитель снижает расходы на химию, технику, бензин и оплату труда. Особенно высокие результаты такой подход даёт при эффекте масштаба.

Отдельные решения уступают места экосистемам.

Новые технологии чаще всего наиболее эффективны в комплексе. Например, производитель ягод сначала вводит капельное орошение и подкормку растений, но это не даёт ему возможности подсчитать точное количество урожая с куста и объективно сравнить плодоношение разных сортов. Тогда предприятие внедряет систему датчиков и получает данные по каждому растению, его питанию и состоянию, количеству и качеству плодов. Фермер может сравнивать климатические условия в теплицах и составы почв, отслеживать эффективность сборщиков ягод и так далее, отмечают в Strategy Partners.

В итоге на основе собранных данных компания определяет самые эффективные сорта и наилучшие условия для получения максимального урожая. Она увеличивает собираемость с куста, снижает потери при сборе ягод после переобучения отдельных сотрудников. А следующий шаг — переход в цифровую экосистему — позволит объединить основное и вспомогательные направления (например, логистику и продажи) в единое целое и найти новые возможности для сокращения себестоимости и увеличения прибыли.

Компании конкурируют не за счёт отдельных цифровых решений, а по качеству модели управления ими.

Любое цифровое решение — это в первую очередь инструмент, эффективность зависит от того, насколько грамотно его применяют. Поэтому трансформация должна начинаться «с головы» — с управленческих кадров. После определения состава цифровой команды (активных управленцев по всем направлениям бизнеса и перспективных кадров) следует ответить на вопросы, какие текущие проблемы нужно решить и каким будет путь развития, а также определить опорную функцию этой команды (например, финансы, ИТ), владельца бюджета на технологии и так далее, рекомендует директор практики «Цифровая трансформация» Strategy Partners Тимур Рзаев.

Чтобы цифровая трансформация оказалась эффективной, перед её планированием необходимо учесть несколько ключевых факторов.

Внедрение каждой технологии должно повышать маржинальность и открывать потенциал развития бизнес-модели.

Например, производитель куриного яйца может с минимальными затратами выйти в новую нишу — яйца для изготовления вакцин. Производитель ягод может законтрактовать, а впоследствии локализовать у себя создание мармелада из не подходящей для розничной торговли, но хорошей ягоды. Это способ не утилизировать издержки, а получать дополнительный доход за счёт новой продукции и выхода в новые торговые ниши.

Взвесить экономический эффект от технологии, а не модные веяния.

При выборе нужно держать в голове пять составляющих: саму задачу, оптимальную технологию, адаптированный под рынок продукт, доступный вендор, оценку эффекта и оценку вложений. Например, если ИТ-решение весьма привлекательно, но вендор — иностранная компания и продукт не локализован, то риски на этапе внедрения и использования будут высокими по ряду причин. И если затраты на внедрение будут перевешивать экономический эффект, то имеет смысл либо подождать её удешевления и появления более доступных (и локализованных) аналогов, либо отказаться от неё совсем.

Следует корректно оценивать эффективность комбинации технологий.

Каждая технология (дроны, искусственный интеллект, интернет вещей, машинное зрение и т. д.) имеет практически достижимую точность. Любые управленческие решения должны учитывать возможное накопление ошибок при использовании комбинаций подходов, особенно если это не «родные» друг другу технологии или у них разные производители.


Тимур Рзаев,

директор практики «Цифровая трансформация» Strategy Partners:

5

составляющих определяет перспективность внедрения цифровых технологий

Чек-лист для запуска цифровой трансформации

Определить конкретные задачи и технологии, которые могут их решить.

Убедиться, что у решения есть поставщик в России, а в идеале — отечественное ПО и локализованное производство и сервис.

Оценить потенциальный эффект от каждой конкретной технологии на каждом этапе реализации.

Оценить размер потенциальных вложений и возможность их финансировать за счёт накоплений, привлечения инвесторов или кредиторов.

Сделать пилотный проект.

Проанализировать результаты пилотного запуска, в том числе сделать переоценку эффекта и инвестиций, и принять решение о масштабировании на весь бизнес.


Самые важные кейсы лидеров бизнеса, мнения ведущих экспертов и тренды в отраслях экономики теперь всегда под рукой — подпишитесь на наш Telegram-канал.

Поделиться в соцсетях

Статья была вам полезна?

Да

Нет