У Ближнего Востока давние деловые связи с Россией. Сейчас наращивать сотрудничество с этим регионом помогает растущий спрос на инновации и господдержка. Рассмотрим три возможности для такого партнёрства в сфере пищевых технологий и сельского хозяйства.
Не хватает зелени
На каждого жителя Объединённых Арабских Эмиратов (ОАЭ) приходится 2 кг свежей зелени в год, рассказывает генеральный директор IFarm (разработчик технологий автоматизированного выращивания салатов, ягод, овощей в вертикальных фермах) Александр Лысковский. Потребление ежегодно увеличивается на 8% (всего 22 900 тонн в 2021 году на $49,1 млн) из-за тренда на здоровое питание, притока экспатов и увеличения числа туристов. Но внутреннее производство, по его словам, пока не может удовлетворить растущий спрос.
На этом рынке IFarm начала работать недавно. Она построит для местных предпринимателей вертикальные теплицы в Саудовской Аравии (там будут выращивать салаты, пряные травы, микрозелень) и ОАЭ (салаты) в партнёрстве с локальным дистрибутором Spacefarm, и в Индии (клубника). Суммарно они смогут выпускать около 28 т продукции в месяц. IFarm также предоставит SaaS-платформу для управления бизнесом на такой ферме. Также компания обсуждает в Катаре партнёрство с компанией Agrico Organic Farm.
Помимо спроса, бизнесу в этих странах способствует и госполитика: правительства Саудовской Аравии, Катара и ОАЭ несколько лет назад запустили программы поддержки инновационного фермерства, и теперь местные предприниматели готовы инвестировать в капиталоёмкие проекты, говорит Александр Лысковский.
Кроме того, в регионе MENA (страны Магриба и Ближнего Востока) цены на электроэнергию остаются довольно низкими (0,1 евро за кВт/ч для ОАЭ) при довольной высокой стоимости самой продукции, что позволяет окупать капитальные вложения в сложную инфраструктуру вертикальных ферм за 3–5 лет. Такой срок привлекателен для инвесторов, добавляет он. Всё это делает дальнейшее сотрудничество с этим регионом перспективным.
Нужны инновации
В ОАЭ сейчас активно развивается foodtech-направление, которое там рассматривают как фактор повышения продовольственной безопасности при ограниченных водных и земельных ресурсах, говорит директор аналитического центра «Совэкон» Андрей Сизов.
В начале 2022 года один из крупнейших российских производителей продуктов питания «Эфко» перенёс в ОАЭ штаб-квартиру корпоративного венчурного фонда Fuel For Growth, который инвестирует в пищевые технологии. Летом компания начала экспортировать в ОАЭ растительные альтернативы мясных продуктов (котлеты для бургеров, фарш и фрикадельки) из России в крупные местные розничные сети Union Coop и Aswaaq. В дальнейшем в ОАЭ планируется построить предприятия по производству сладких белков (альтернатива сахару) и растительного мяса и молока.
По мнению совладельца «Эфко» и руководителя наблюдательного совета Fuel For Growth Сергея Иванова, ОАЭ — один из важнейших логистических и географических центров мира. Поэтому оттуда удобно экспортировать продукцию в страны Ближнего Востока, Африки и Азии. К тому же страна почти на 100% зависит от поставок продовольствия и лидирует в мировом рейтинге по количеству больных сахарным диабетом. Поэтому инновации, направленные на решение этих проблем, там получают всестороннюю поддержку.
У российского агробизнеса давние тесные связи с Ближним Востоком, и сейчас это партнёрство будет укрепляться. В основном компании из России выступают в качестве экспортёров, значительные поставки приходятся на зерновые культуры. Саудовская Аравия традиционно лидировала по закупкам ячменя и за последние несколько лет стала заметным покупателем российской пшеницы. Также крупные российские трейдеры сельхозпродукции открывают торговые компании в Дубае, где пользуются особыми налоговыми режимами.
Основные импортёры российской пшеницы в сезоне 2021/2022, млн тонн
Устойчивый спрос
По данным системы «Аргус» Россельхознадзора на 23 сентября, экспорт мяса и мясопродуктов с начала года составил свыше 490 000 тонн, что на 17% больше поставок за аналогичный период 2021 года.
На страны Персидского залива в январе — июле 2022 года пришлось 21% всех поставок, экспорт в этом направлении вырос 2,5 раза в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, говорит гендиректор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов. На Саудовскую Аравию приходится 78% от экспорта в регион, на ОАЭ — 18%.
2,7%
занимает Россия в импорте
мяса птицы в страны Персидского залива
Основные продукты — целая замороженная тушка и замороженные части курицы. Там востребовано куриное мясо в целом и готовая продукция, пригодная в пищу без дополнительной обработки, а также есть спрос со стороны местных переработчиков, говорит эксперт. Конкурентное преимущество российских поставщиков — короткое логистическое плечо и соответствие канонам «Халяль», добавляет он.
Партнёрство со странами Персидского залива развивают крупнейшие российские птицеводы. Группа «Дамате» начала поставки индейки переработчикам в Саудовской Аравии в 2021 году, утки в ресторанные сети Объединённых Арабских Эмиратов — в 2022 году.
Для группы «Черкизово» Саудовская Аравия является одним из наиболее привлекательных рынков: в этой стране высокий уровень жизни, а ежегодный импорт превышает 700 000 тонн мяса птицы.
По словам Сергея Лахтюхова, дальнейшему расширению экспорта будет способствовать устойчивый спрос на качественную, безопасную и вкусную продукцию, а также меры поддержки российских производителей и экспортёров (программы льготного кредитования, льготного лизинга оборудования, компенсации затрат на транспортировку продукции АПК, компенсации затрат на сертификацию продукции АПК на внешних рынках и т. д.)
Самые важные кейсы лидеров бизнеса, мнения ведущих экспертов и тренды в отраслях экономики теперь всегда под рукой — подпишитесь на наш Telegram-канал.