Top.Mail.Ru
СБЕР Про | Медиа
Еда на экспорт: что выращивают в России больше, чем где-либо в мире?
  • АПК

Еда на экспорт: что выращивают в России больше, чем где-либо в мире?

  • 5 мин
  • 454

В течение 2010-х годов Россия оставалась крупнейшим импортёром многих сельхозпродуктов и особенно продуктов переработки сельхозпродукции.

Ситуация изменилась в непростом для многих стран и отраслей 2020 году. Отличный урожай дал сельхозпроизводителям возможность не только насытить внутренний рынок, но и нарастить экспортные поставки. В свою очередь, из-за влияния пандемии на отрасль АПК, многие страны впервые вынужденно стали импортёрами продовольствия.

В 2020 году российский экспорт продукции АПК установил абсолютный рекорд, превысив значения 2018 года. За границу было отправлено около 79 млн тонн сельскохозяйственных культур на сумму около 30,7 млрд долларов.

По данным Продовольственной организации ООН (FAO), Россия является мировым лидером по производству сахарной свёклы, ячменя, гречихи, овса и семян подсолнечника. Также Россия входит в топ-10 мировых производителей многих ягод и огородных культур: вишни, смородины и малины, капусты, моркови и огурцов.

Топ-5 сельскохозяйственных культур, которых Россия производит больше всех в мире*, млн тонн

Источник: faostat

Перспективы развития российского АПК эксперты Института комплексных стратегических исследований связывают с развитием перерабатывающих производств, которые позволят сместить акцент с экспорта сырья на экспорт готовой продукции. Например, сейчас, занимая 1-е место в мире по объёмам производства ячменя и сахарной свёклы, Россия не входит даже в десятку экспортёров сахара и пива из ячменя.

В настоящее время Российская Федерация находится на 17-м месте в рейтинге основных мировых экспортёров продовольствия. По сравнению с 2010 годом поставки на внешние рынки выросли почти в 4 раза.

Эта статья была вам полезна?