АПК
Как изменения климата оказались на руку российским аграриям
Андрей Сизов
Директор аналитического центра «СовЭкон»
Звенья одной цепи
Климат меняется на наших глазах. И аномально тёплая зима в европейской части России лишь часть глобальных процессов, которые изменят сельское хозяйство и даже рацион планеты.
С сентября 2019 года на Восточном побережье Австралии бушуют лесные пожары, вызванные сильнейшей за последние 100 лет засухой. Выгорели миллионы гектаров земли, более 2 тысяч жилых домов, погибло 27 человек.
Северо-Восточная Африка после рекордного количества проливных дождей в 2019 году переживает крупнейшее нашествие саранчи за прошедшие 25 лет. Саранча уничтожает посевы, создавая угрозу голода в Кении, Сомали и Эфиопии — одной из самых густонаселённых африканских стран.
Клоп-черепашка — основной вредитель зерновых культур на юге России — за последние 25—30 лет распространился далеко на север европейской части РФ и достиг Прибалтики. Звучит не так страшно, как нашествие саранчи, но лишь потому, что в холодном климате все процессы развиваются медленнее.
Все это — локальные проявления процесса, известного как глобальное потепление.
Климат и сельское хозяйство связаны друг с другом, и связь эта — двусторонняя. С одной стороны, глобальное потепление влияет на сельское хозяйство. С другой — сельское хозяйство является одним из основных антропогенных генераторов парниковых газов, которые нагревают приземный слой атмосферы.
Считается, что сельское хозяйство — один из основных источников парниковых газов после транспорта и промышленности.
Россия в плюсе
Чем ближе к экватору, тем больше проблем сельскому хозяйству несёт глобальное потепление. Но есть и регионы-бенефициары, сегодня это в первую очередь Европа и Россия.
Становится теплее климат, прежде всего это заметно по более мягким зимам. За последние десятилетия в России резко, на десятки процентов выросли площади, занятые озимыми культурами. Их высевают осенью, а урожай снимают летом следующего года (яровые сеют весной).
Раньше озимые культуры вымерзали из-за суровых зим. C 2016 года площадь озимой пшеницы в России выше площади яровой. В этом году она превысит её почти в полтора раза, это соотношение было обратным ещё в 2007 году.
Это важно, поскольку при прочих равных озимые дают в два раза больший урожай (примерно 4 и 2 тонны с гектара соответственно). В наибольшей мере распространение озимых коснулось Поволжья, в ХХ веке там было больше яровых.
урожайность пшеницы с гектара
В Поволжье и Центральном Нечерноземье под влиянием потепления могут начаться процессы введения новых посевных площадей. Поволжье хорошо встраивается в глобальный рынок; как и юг, оно логистически привязано к Азово-Черноморскому бассейну, который является основными экспортными воротами. Дополнительно регион — крупнейший поставщик зерна через Каспий на важный иранский рынок.
Ключевые направления для российского экспорта зерна — Египет, Турция и страны Ближнего и Среднего Востока. В большинстве из них активно растёт население и высокое подушевое потребление хлеба, связанное в том числе и с традициями (например, на египетском арабском «аиш» значит и «хлеб», и «жизнь»). И у многих стран — проблемы с осадками и водными ресурсами. Несколько лет назад от выращивания зерна полностью отказалась Саудовская Аравия. Королевство решило сохранить ограниченные водные ресурсы и перейти на 100% импорт. Похожий сценарий, вероятно, рано или поздно мы увидим и в Иране. Страна пытается меньше зависеть от импорта по политическим причинам, но это невозможно без достаточных водных ресурсов, которые к тому же распределяются не самым эффективным образом, что было одной из причин народных волнений в последние годы.
Климат и агротехнологии
Удастся ли российским сельхозпроизводителям сохранить конкурентное преимущество надолго?
В мире и в России теплеет. Рано или поздно мы увидим более частые засухи и, вероятно, новые болезни и вредителей. Справиться с этими проблемами можно будет, хотя бы частично, с помощью агротехнологий, в первую очередь с помощью выведения новых сортов. Можно ли будет это сделать быстро? Вероятно, нет. Россия так же, как и ЕС, и Украина, сильно отстаёт от остального развитого мира в области генетической инженерии в растениеводстве. Выращивание ГМО запрещено в России, в отношении CRISPR-культур (это один из видов редактирования генома) законодательного регулирования ещё нет. В Европе выращивание ГМО также по факту запрещено, а CRISPR-технологии приравнены к ним, то есть фактически тоже находятся вне закона. А если нет возможности выращивания, нет рынка и, соответственно, нет смысла вкладываться в НИОКР (научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы). Традиционные же методы выведения новых сортов на порядок (и это не фигура речи) медленнее.
Связанная проблема: в России основная культура растениеводства — пшеница, на которую приходится 60% производства зерновых. В последние десятилетия пшеница оказалась на обочине мирового технологического прогресса. Гиганты мировой агроиндустрии активно инвестируют в создание новых, более устойчивых и урожайных сортов растений, а основными культурами, над которыми ведётся работа, являются соя и кукуруза. В итоге темпы роста урожайности этих культур заметно выше того, что показывает пшеница. Можно было бы попытаться ускориться, занявшись новыми сортами, полученными с помощью генетической инженерии, но условий для этого нет (см. выше).
доля пшеницы в растениеводстве России
Отчасти эти проблемы могут быть нивелированы более активным переходом на более теплолюбивые культуры вроде кукурузы, что постепенно и происходит. Однако, во-первых, пока масштаб этого ограничен: урожай кукурузы примерно в пять раз ниже сборов пшеницы. Во-вторых, при отсутствии современных сортов, выведенных с помощью генной инженерии, Россия априори находится в проигрышной позиции по сравнению со странами, где таких ограничений нет.
Пока глобальное потепление способствует активному росту российского растениеводства. Однако, вероятно, в не столь далёком будущем климатические изменения могут стать серьёзной проблемой, особенно при сохранении архаичной политики в области генетической инженерии.