Бизнес-решения

Оборот российского рынка доставки готовых рационов питания за 2020 год может увеличиться в 1,5 раза

28 декабря 2020

3 мин

Поделиться в соцсетях

  • Что это значит? По некоторым оценкам, к 2025 году сегмент имеет все шансы вырасти до 30 млрд рублей.

Доставка мил-китов (продуктовых наборов для самостоятельной готовки) и готовых рационов питания с каждым годом становится все более популярной. По результатам текущего года объём рынка превысит 10 млрд рублей, относительно 2019 года показатель вырастет почти на 50%. Такие цифры приводит один из крупнейших игроков отрасли — Performance Group.

Согласно данным компании, в первом квартале суммарный оборот составил 2,21 млрд рублей, во втором — 2,92 млрд рублей, в третьем и четвертом кварталах — 2,74 млрд рублей и 2,61 млрд рублей соответственно. Эксперты отмечают, что коронакризис в малой степени повлиял на размер выручки ведущих участников рынка. По подсчётам Infoline, в январе — июне ключевые позиции на нём занимали Performance Group с выручкой 1,45 млрд рублей и Grow Food (1,27 млрд рублей). Гендиректор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров подчёркивает, что в этом году крупнейшие игроки сегмента, включая «Шефмаркет» и Elementaree, активно наращивали производственные мощности, соответственно, в 2021 году они начнут искать новые каналы дистрибуции и оптимизировать себестоимость — основной ограничивающий фактор в условиях стагнации доходов россиян.

Среди ключевых тенденций аналитики также выделяют начавшееся в этом году перераспределение долей в сегменте. Руководитель направления «ВкусВилл готовит» Элем Поляков говорит, что из-за кризиса с рынка начали уходить средние и малые производители рационов. Он полагает, что в стране существует потенциал для роста, в том числе за пределами Москвы и Санкт-Петербурга.

Пандемия уже привела к развитию конкуренции в сегменте. В поисках новых каналов дистрибуции созданием рационов озадачился целый ряд новых игроков, отмечает коммерческий директор «Граблей» Александр Рожниковский. В частности, в 2020 году дистрибуцией рационов и продуктовых наборов занялись сеть кафе Prime (входит в Novikov Group) и продуктовый ритейлер «ВкусВилл». В этом году быстрыми темпами развивались смежные рынки — доставка готовых блюд из точек общепита и экспресс-доставка из продуктовых магазинов и дарксторов, добавляет Михаил Бурмистров. Конкуренция с ними могла вылиться в некоторое снижение темпов роста, считает он, а в будущем этот тренд будет усиливаться.

Источник: Коммерсант

Другие новости

Российские предприятия сократили выбросы в атмосферу

Что это значит? Показатель снизился на 0,2% до 17,2 млн тонн по сравнению с предыдущим годом. При этом число отчитавшихся компаний увеличилось на 19,2%, подсчитала Финэкспертиза.

20 сентября

2 мин

Отечественные бренды начали шить одежду в странах СНГ

Что это значит? Такой шаг может сделать продукцию российских марок дешевле.

19 сентября

2 мин

Экспорт продовольствия выходит на третье место по доходу российского бюджета

Что это значит? Об этом сообщил врио главы ФТС Руслан Давыдов. В лидерах остаются нефть и газ.

19 сентября

3 мин

В России запустят онлайн-продажу лекарств в рассрочку

Что это значит? Инициатива принадлежит «Сбер Еаптеке». Сервис будет разрабатывать под этот проект специальный сервис.

18 сентября

3 мин

В России вырос спрос на краткосрочную аренду загородного жилья

Что это значит? По итогам июня — августа показатель увеличился на 44% относительно прошлого года, а количество арендных предложений — на 23%, сообщает «Авито Недвижимость».

18 сентября

3 мин

В производство по добыче лития в Туве инвестируют около 20 млрд рублей

Что это значит? Средства выделят до 2026 года. В планах — строительство предприятия по добыче металла в Эрзинском районе республики.

15 сентября

3 мин

Все новости

Поделиться в соцсетях

Статья была вам полезна?

Да

Нет

Другие новости

Российские предприятия сократили выбросы в атмосферу

Что это значит? Показатель снизился на 0,2% до 17,2 млн тонн по сравнению с предыдущим годом. При этом число отчитавшихся компаний увеличилось на 19,2%, подсчитала Финэкспертиза.

20 сентября

2 мин

Отечественные бренды начали шить одежду в странах СНГ

Что это значит? Такой шаг может сделать продукцию российских марок дешевле.

19 сентября

2 мин

Экспорт продовольствия выходит на третье место по доходу российского бюджета

Что это значит? Об этом сообщил врио главы ФТС Руслан Давыдов. В лидерах остаются нефть и газ.

19 сентября

3 мин

В России запустят онлайн-продажу лекарств в рассрочку

Что это значит? Инициатива принадлежит «Сбер Еаптеке». Сервис будет разрабатывать под этот проект специальный сервис.

18 сентября

3 мин

В России вырос спрос на краткосрочную аренду загородного жилья

Что это значит? По итогам июня — августа показатель увеличился на 44% относительно прошлого года, а количество арендных предложений — на 23%, сообщает «Авито Недвижимость».

18 сентября

3 мин

В производство по добыче лития в Туве инвестируют около 20 млрд рублей

Что это значит? Средства выделят до 2026 года. В планах — строительство предприятия по добыче металла в Эрзинском районе республики.

15 сентября

3 мин

Все новости

Читать ещё

Фото. Евгений Дружинин.JPG
Интересное

Культура высоких достижений: как её внедрить в компанию и научить сотрудников думать целями

Основатель сервиса по продаже новостроек Open City Евгений Дружинин — о системе мотивации

15 сентября

5 мин

SberCIB_0609[3].jpg
Финансы

Что такое процентный риск и как компании управляют им в новых условиях

Изменения на рынке и стратегии бизнеса

14 сентября

7 мин

1Главная.jpg
Транспорт

«Север — Юг» встанет на рельсы. Что даст российскому бизнесу железная дорога от Решта до Астары

Какое значение имеет этот участок и как он повлияет на российский бизнес

13 сентября

5 мин

sber esg кадрирование 8.png
ESG

ESG-дайджест. Развитие ВИЭ в Китае и Бразилии и новые проекты на российском рынке углеродных единиц

Главные события в отрасли в обзоре дирекции по ESG Сбера

12 сентября

8 мин

9089.png
ТМТ

Промышленная эволюция: кто и для каких задач создаёт роботехнику в России

Кто производит промышленных роботов

6 сентября

6 мин

676767.png
Интересное

Стабильность изменений: как быть лидером в трансформирующемся мире

Выпуск подкаста «Займи слот» про лидерство в эпоху перемен.

5 сентября

7 мин