• Что это значит? После возобновления работы количество единовременно обслуживаемых посетителей не будет превышать 50% от общего числа посадочных мест.

Ресторан Inn at Little Washington в штате Вирджиния возобновит работу после отмены карантина в конце месяца, но за столами в зале будут сидеть манекены, одетые в стиле послевоенных 40-х годов.

Заведение, работающее более 40 лет, удостоено трех звёзд «Мишлен». Пандемия коронавируса нарушила привычный режим работы ресторана, но сейчас, готовясь к открытию, команда верит в лучшее и настроена позитивно. Владелец Inn at Little Washington Патрик О’Коннелл уверяет, что не слышал о новых случаях заражения в Вашингтоне, а его сотрудники носят маски с улыбкой Мэрилин Монро и подбородком Джорджа Вашингтона. На этом шутки не заканчиваются.

«Мне всегда нравились манекены — никогда не жалуются, их весело наряжать», — пояснил О’Коннелл. Чтобы зал не выглядел пустым, владелец посадит за столики манекенов, которые будут изображать пары из 40-х годов. По мнению руководства, это символично, потому что окончание пандемии — такой же праздник, как и окончание войны. Чтобы костюмы фейковых посетителей соответствовали периоду, ресторан объединился с местным театром Signature Theatre.

Inn at Little Washington планирует открыться вновь уже 29 мая. Первые недели ресторан будет придерживаться строгих правил, как и другие заведения. Прежде всего, это соблюдение дистанции, поэтому заполняемость залов будет искусственно поддерживаться на уровне ниже 50%.

Источник: РБК Стиль