Подготовку первого магазина без кассиров команда инноваций Х5 Retail Group начала задолго до его официального открытия. Впервые пилотный проект полностью автоматизированного магазина был запущен в сентябре 2019 года. Тестирование автоматизированного магазина «Пятёрочка» в виде отдельно стоящего бокса проходило в городе Долгопрудный. Магазин занимал площадь 20 м² и работал круглосуточно. На первом этапе тестирования покупателями выступали сотрудники.

За год система качественно себя зарекомендовала, и было принято решение об открытии первого в стране полностью автоматизированного магазина «Пятёрочка #Налету» без кассиров именно в жилом комплексе. Он был открыт для покупателей 23 октября 2020 года в Москве. Площадь магазина составила около 80 м², что позволило вместить около 900 SKU из 25 групп товаров.

Как это устроено

Изначально пионером такого формата в мире был Amazon Go. Тестирование первого магазина без касс среди сотрудников было запущено в 2016 году. Через два года магазин стал доступен для покупателей, а сейчас работает уже 26 магазинов в данном концепте по всей стране. Американский ритейлер использует довольно дорогостоящую для нашего рынка технологию «весовых полок» (позволяют определить какой товар и в каком количестве забрал покупатель по изменению веса на этой полке).

Также магазины без касс и кассиров запустила сеть Bingo Box в Китае в 2017 году. Пример сети Bingo Box более «рабочий», поэтому для первого прототипа магазина нового формата был использован именно этот опыт. В Китае такие павильоны стоят везде, где удобно их размещать.

Как это выглядит? Покупательский путь в «Пятёрочке #Налету» практически полностью оцифрован. Для посещения магазина необходимо скачать приложение, зарегистрироваться в нём, войти и совершать покупки.

Для реализации такого подхода были собраны передовые инновационные решения, большинство из которых собственные разработки компании, а именно мобильное приложение для доступа и покупок, система «Экспресс-скан» (покупатель сканирует штрих-коды товаров через телефон, формируя таким образом виртуальную корзину и оплачивая её сразу в приложении), видеоаналитика и машинное зрение, кассы самообслуживания.

Операционная идея такого формата трансформировалась из магазина «докупки» в магазин еды и продуктов на каждый день (примерно 65% от среднего чека в обычном магазине «Пятёрочка»).

Тотальный контроль

Магазин без кассиров работает по принципу «умного» дома: на основе архитектуры IoT (интернета вещей) действует система специальных датчиков, которые могут контролировать вход, выход, нахождение покупателей в объекте, освещение, а также обеспечивают физическую безопасность.

Несмотря на то что в магазине нет охранников, контроль доступа осуществляется на нескольких этапах. Первое — проверка платёжеспособности покупателя при регистрации в приложении. Следующий этап происходит в магазине благодаря видеоаналитике полок: система из 32 видеокамер в магазине идентифицируют каждого (как только покупатель возьмёт товар с полки, система моментально это зафиксирует).

Приятный бонус — добавление преимуществ магазинов новой концепции сети, а именно удобная навигация, правильно подобранный ассортимент, удобное расположение, кофе и свежевыжатый сок.

Планы на будущее

В ходе работы магазина без касс и кассиров были отмечен следующий тренд: скорость покупки через приложение сейчас составляет в среднем 3—4 минуты, а в первые дни работы магазина этот показатель был на уровне 5 минут. Это позволяет сделать вывод, что гости постепенно привыкают к такому формату покупки.

Клиентский путь продолжает изучаться, а технологии дорабатываться и адаптироваться для максимального удобства гостей. Например, была доработана система входа в магазин. Зимой из-за холодной погоды возник барьер в сканировании QR-кода, поэтому мы доработали вход: теперь свободно можно зарегистрироваться и внутри магазина, что проще и удобнее для гостей.

Дальнейшее открытие других подобных магазинов зависит от разных факторов, в том числе от оценки эффективности работы пилота. Пока первый магазин без кассиров работает в жилом массиве столицы. Однако в целом концепция ориентирована на трафиковые локации. На те, где сложно запустить классический магазин, поскольку проблематично найти нужные площади, могут возникнуть сложности с погрузкой и т. д. А за счёт преимуществ такого мобильного, гибкого формата сеть может освоить недоступные ранее территории.

Ещё одним возможным вариантом размещения торговой точки являются первые этажи домов и жилых комплексов. Они ориентированы только на «своих» покупателей, которые находятся в экосистеме жилого комплекса, и им неудобно выходить до ближайшего магазина.