Торговля

Тёмные инновации. Какие технологии и сервисы помогают бизнесу развивать модный формат дарксторов

16 ноября 2022

5 мин

Поделиться в соцсетях

Бурный рост числа интернет-покупок привёл к столь же бурному росту рынка дарксторов, позволяющих доставлять товары первой необходимости за 15 минут. Рассказываем, почему этот формат интересен предпринимателям и как ритейл оптимизирует работу таких объектов.

Даркстор (от англ. dark — «тёмный» и store — «магазин») — бизнес, который специализируется на доставке продуктов питания и других товаров до двери покупателя. Главное различие между подобными торговыми точками и офлайн-магазинами в том, что дарксторы сосредоточены только на продажах в онлайн-режиме и быстрой доставке товаров.

Успеть за полчаса

По словам гендиректора INFOLine-Аналитики Михаила Бурмистрова, к началу четвёртого квартала 2022 года число дарксторов (магазинов, работающих только на доставку) в сегменте FMCG в России превысило 1700. Ещё весной прошлого года оценка их числа была почти в 3 раза меньше. Только за 2020—2021 годы российский ритейл потратил на их открытие почти 6 млрд рублей.

Формат популярен прежде всего из-за развития онлайн-торговли продуктами в России, которая активизировалась во время пандемии и продолжает расти и сейчас. Так, в сентябре 2022 года интернет-магазины и сервисы доставки продуктов питания выполнили 33,9 млн заказов, что в 1,5 раза больше прошлогоднего показателя.

На развитие дарксторов повлиял и активный переход старшего поколения в онлайн (об этом тренде писал «Коммерсантъ»). Люди в возрасте от 60 лет в период пандемии научились делать покупки в интернете и освоили сервисы доставки. Соответственно, возросли и продажи в онлайн-магазинах.

Кроме того, покупать в дарксторе очень просто, это помогает бизнесу увеличивать число клиентов.

33,9 млн заказов

выполнили сервисы и онлайн-магазины
доставки продуктов
за сентябрь 2022 года

Формат популярен прежде всего из-за развития онлайн-торговли продуктами в России, которая активизировалась во время пандемии и продолжает расти и сейчас. Так, в сентябре 2022 года интернет-магазины и сервисы доставки продуктов питания выполнили 33,9 млн заказов, что в 1,5 раза больше прошлогоднего показателя.

33,9 млн заказов

выполнили сервисы и онлайн-магазины
доставки продуктов
за сентябрь 2022

На развитие дарксторов повлиял и активный переход старшего поколения в онлайн (об этом тренде писал «Коммерсантъ»). Люди в возрасте от 60 лет в период пандемии научились делать покупки в интернете и освоили сервисы доставки. Соответственно, возросли и продажи в онлайн-магазинах.

Кроме того, покупать в дарксторе очень просто, это помогает бизнесу увеличивать число клиентов.

Алгоритм покупки в дарксторе

Покупателю необходимо зайти на сайт или в приложение.

Выбрать нужные товары. Как правило, весь ассортимент разделён на категории, это помогает быстрее ориентироваться. Перечень покупок и их стоимость отобразится в корзине.

Далее нужно указать адрес, на который следует привезти заказ.

После этого потребуется оплатить выбранные продукты онлайн. Дарксторы могут сделать доставку бесплатной при наборе товаров на определённую сумму.

После оплаты информацию о составе заказа получают сотрудники склада и сразу начинают сборку.

По данным INFOLine за 2021 год, крупнейшей компанией на этом рынке не только в России, но и в Европе, является «Самокат». Он доставляет исключительно из дарксторов, число которых уже в конце 2021 года превысило 1000. Все они небольшой площади (около 200 м²) и работают в 49 городах. Число объектов в городе или районе зависит от плотности населения, рассказывает директор по маркетингу «Самоката» Игорь Рожков. По его словам, ключевая метрика — уровень проникновения в зону доставки (процент домохозяйств, которые делают минимум один заказ в месяц). В некоторых локациях этот показатель уже достигает 35—40%.

Чтобы успевать за лидерами, такие объекты стали развивать и офлайн-ритейлеры, а также интернет-магазины, которые изначально специализировались на более длительной доставке с крупного склада.

Первые дарксторы «ВкусВилла» заработали в 2020 году, их площадь значительно больше — до 1500 м². С 2021 года дарксторы совместно с ритейлерами начал открывать и СберМаркет: первый в партнёрстве с Metro заработал в 2021 году, второй вместе с «Ашаном» — в середине 2022-го. В то же время «Магнит» открыл ещё 11 магазинов-складов, на которых собирают онлайн-заказы. Общее количество дарксторов этой сети достигло 31 точки. Продавец электроники «М.Видео — Эльдорадо» также заявил, что планирует переоборудовать часть своих офлайн-магазинов в дарксторы.

Основные преимущества формата

Скорость доставки. По данным исследования Data Insight, «Самокат» доставляет товары за 21 минуту, «ВкусВилл» — за 33 минуты, СберМаркет — за 65 минут. Причём время напрямую связано с ассортиментом. Дарксторы с не более чем 3000 позициями (такие как «Самокат») обещают самую быструю доставку, в то время как у магазинов с ассортиментом более 30 000 наименований время ожидания заказа достигает 2—4 часов.

Экономия издержек. Компаниям не нужно вкладывать средства в оформление зала, обслуживание клиентов. При этом ритейлеры могут использовать всё свободное пространство для эффективного распределения товара по зонам.

Широкий охват территории. Разветвлённая сеть небольших складов позволяет покрыть весь город присутствия и обеспечить скорость доставки в пределах получаса.

Преимущества для покупателей. Экономия времени и возможность купить нужные вещи не выходя из дома. Простота выбора, доступ к составам продуктов и отзывам о них. Пропадает необходимость нести тяжёлые сумки, что особенно важно для пожилых и беременных.

Из-за бума на рынке предприниматели могут предположить, что открытие дарксторов в небольших населённых пунктах тоже может стать выгодным: там нет конкурентов и достаточно потребителей. Но у такого формата магазинов есть и минусы, с которыми полезно ознакомиться заранее.

Сервисы с 15-минутной доставкой пока выбирает только 14% опрошенных москвичей, еще 43% предпочитают офлайн-ритейл и 12% — доставку из его точек, а 20% пользуются услугами маркетплейсов. Соответственно, есть ограничение по количеству потребителей. И в то же время высокая зависимость от информационных технологий.

Сверхбыстрая доставка, которая часто становится уникальным торговым предложением, требует значительных расходов. При этом, по словам Ольги Пашковой, покупатели уже наигрались в формат суперэкспресс доставки, когда заказ может приехать за 5-10 минут: это скорее выглядит как развлечение, не как насущная необходимость.

Сейчас становится важнее разнообразие, возможность выбрать что-то новое или купить сразу большой набор продуктов в одном месте. А время доставки, если оно укладывается в 30 минут, вполне устраивает заказчика, отмечает эксперт.

Это значит, что компаниям нужно будет создавать запасы скоропортящихся продуктов, а также вкладываться в рекламу и маркетинг, чтобы развеять сомнения потребителей, не привыкших к такому формату, в качестве товаров.

Элементы прибыльности

Для того чтобы «тёмные» магазины приносили бизнесу прибыль, нужно учесть несколько моментов.

Стоит изучить портрет целевой аудитории и ассортимент, который предпочитают покупатели.

Важно правильно подобрать место расположения торговой точки. При выборе локации следует обратить внимание на следующие особенности:

расположение рядом с потенциальными клиентами, так как важна скорость доставки;

возможность подъезда и парковки автомобилей, которые будут привозить товар;

тротуары, обочины, велодорожки, по которым будут передвигаться курьеры;

график работы.

Продуманная логистика внутри помещения поможет быстрее собрать заказ.

Как должен быть устроен даркстор

По словам Игоря Рожкова из «Самоката», у объектов такого формата есть свои технологические особенности, которые важно соблюдать для эффективной работы.

Сборка заказа начинается ровно в момент, когда клиент нажимает кнопку «заказать».

Каждый даркстор устроен так, чтобы собирать заказы максимально быстро: в пустые боксы вставлены пакеты, а товары, пользующиеся наибольшим спросом, стоят в начале линии сборки.

Учитывается и человеческий фактор: для удобства сборщика заказов в его рабочем приложении каждый товар сопровождается фотографией, а сами товары расположены в списке так, чтобы сборщик не тратил много времени на поиски нужной позиции и передвижение по даркстору.

Также при распределении товаров важна их сохранность — хрупкие товары, например, всегда хранятся наверху стеллажей, а еда отдельно от непищевой продукции.

Внутри даркстора сборщики передвигаются с тележками, в которые установлены пластиковые боксы с заранее развёрнутыми в них пакетами, это тоже влияет на скорость доставки. В заказе таких боксов может быть несколько, сборщики ориентируются на объём и правила товарного соседства.

Каждый товар перед укладкой в пакет отмечается ручным сканером, информация об этом автоматически дублируется в приложение.

Таким образом, на сборку уходит 2—3 минуты, а время доставки зависит от удалённости адреса покупателя, объясняет Игорь Рожков. Чтобы у большинства пользователей это время было коротким, компания постоянно увеличивает количество дарксторов.

Darkstore-as-a-service и AI для прогноза заказов

Параллельно с активным развитием рынка в России появляются b2b-сервисы, которые упрощают компаниям экспресс-доставку. Рассмотрим самые интересные из них.

Мини-склад в аренду. Стартап «Даркстор у дома» предоставляет услуги хранения и доставки товаров (darkstore-as-a-service) в своих четырёх объектах в Москве. Аренда полки там обойдётся в 3000 рублей в месяц. Можно интегрировать собственную WMS-систему (используется для управления складом) с сайтом или приложением сервиса по API. Это позволяет клиентам сервиса (ритейлерам, интернет-магазинам и продавцам маркетплейсов) управлять заказами, следить за остатками и выбирать наиболее дешёвый способ доставки. Логистическими партнёрами выступают Delivery Club и Dostavista. Недавно компания закрыла первый инвестиционный раунд, она привлекла 1,2 млн долларов от девелопера «Самолёт» и группы частных инвесторов.

554 млрд ₽

могут составить онлайн-продажи
повседневных товаров
по итогам 2022 года

Маршрут по складу. Уральский стартап Paycon создал приложение для работников дарксторов. Сборщик на мобильном устройстве нажимает на кнопку «взять заказ». Затем ему выдаётся список товаров и их расположение на складе. Он перемещается по залу и собирает их. Там же в системе он отмечает готовность заказа, и система фиксирует выбытие товаров. Это сокращает время сборки на 90% и снижает вероятность ошибки с 6 до 0,4%.

Промышленные роботы. В России недавно начали тестировать роботизированных помощников для работы на дарксторах, сообщал Forbes. Они забирают с полок нужный заказ и приносят его сотрудникам склада, которым остаётся лишь его упаковать. Компактные размеры робота позволяют более плотно расставить стеллажи, а значит, число товаров и их ассортимент на таком складе можно увеличить.

AI для контроля заказов. «Самокат» использует искусственный интеллект (собственные технологии ритейла реального времени) для автоматизации некоторых процессов онлайн и офлайн, рассказывает Игорь Рожков. Система помогает прогнозировать поведение потребителей, например соотносить количество планируемых и реальных заказов, ограничивать их количество, чтобы справиться с нагрузкой. В пиковые часы система самостоятельно принимает решение о подключении дополнительных курьеров-партнёров для доставки в конкретном районе. Это позволяет соблюсти сроки и выполнить все заказы. Сейчас «Самокат» задействует в работе более 30 ИТ-продуктов собственной разработки.

Популярность онлайн-доставки продуктов в России продолжит расти: Data Insight ожидает по итогам 2022 года достижения 391 млн заказов на 554 млрд рублей, что означает рост к 2021 году в 1,7 и 1,6 раза соответственно.

На этом рынке появляются малые и средние компании, и с помощью сервисов, предоставляющих инфраструктуру (как, например, «Даркстор у дома»), они будут в ближайшее время активнее выходить на рынок, отмечал руководитель венчурного направления группы «Самолёт» Денис Кондрахин.

Аналитики Data Insight также считают, что кроме небольших дарксторов, приближенных к покупателю, в будущем возрастёт потребность в подобных торговых точках с разнообразным ассортиментом и большой площадью. В результате «тёмные» магазины будут развиваться в сторону модели: «закажи любой товар — и мы его привезём в даркстор, а оттуда — к тебе домой».


Самые важные кейсы лидеров бизнеса, мнения ведущих экспертов и тренды в отраслях экономики теперь всегда под рукой — подпишитесь на наш Telegram-канал.

Поделиться в соцсетях

Статья была вам полезна?

Да

Нет