• Что это значит? Конкуренция на рынке производителей свинины стимулирует рост потребления, а рост спроса выливается в рост предложения, излишки которого отправляются на экспорт.

В 2021 году в России произведут до 3,6 млн тонн свинины в убойном весе: страна не только существенно сократила поставки данного вида продукции из-за рубежа, но и открыла новые рынки для собственного экспорта. Как следует из отчёта Министерства сельского хозяйства США, внутрироссийское производство полностью покрывает внутренний спрос, поэтому компании начали смотреть в сторону внешних рынков.

Согласно прогнозам, производство свинины в 2020 году возрастёт до 3,52 млн тонн в убойном весе, что свидетельствует о растущих темпах импортозамещения и открытии новых рынков экспорта. На фоне ожиданий роста внутреннего спроса и умеренного увеличения экспорта прогнозируется, что в 2021 году производство вырастет до 3,6 млн тонн в убойном весе. В прошлом году в РФ было произведено 3,3 млн тонн свинины.

Как указывают в Минсельхозе США, один из факторов роста производства — внутреннее потребление свинины. Конкуренция между производителями приводит к установлению более доступных розничных цен, что ведёт к увеличению потребления, заключают специалисты. По оценкам американского ведомства, в 2020 году потребление свинины увеличится на 1,7%, а в 2021 году показатель вырастет ещё на 1,75%, до 3,48 млн тонн.

Развитию свиноводства в России также способствует доступность кормов благодаря богатому урожаю зерновых культур. Этот ресурс частично компенсирует негативное влияние ослабления рубля на себестоимость продукции, сообщается в отчёте. Что касается импорта продукции из-за рубежа, объём поставок в Россию сократился из-за отмены квоты на импорт. Нулевая ставка внутри квоты с января 2020 года была заменена 25%-ным тарифом на всё импортируемое свиное мясо.

При этом Россия наращивает экспорт. Аналитики прогнозируют, что в 2020 году поставки достигнут рекордных значений в 110 000 тонн, а в 2021 году возрастут до 130 000 тонн. Американские специалисты связывают успехи в экспорте со стабильным спросом со стороны традиционных закупщиков: восток Украины, Белоруссия, другие страны СНГ и ЕАЭС. Кроме того, по их мнению, большую роль играет открытие новых рынков: Россия наладила поставки свинины в Гонконг и Вьетнам. При этом на долю последнего пришлось 35% от всего экспорта в первом полугодии 2020 года.

Источник: Russia Today