• Что это значит? Сильнее всего подорожала молочная продукция; также существенно выросли цены на растительное масло.

Непрерывный рост цен на основные продукты питания в июне — декабре 2020 года привёл к тому, что Индекс продовольственных цен, определяемый Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО), достиг максимальных значений за последние три года.

Индекс продовольственных цен ФАО позволяет ежемесячно отслеживать колебания мировых цен на наиболее ходовые продовольственные товары. Он рассчитывается на основе корзины продовольственных товаров, продаваемых на мировых рынках. К концу декабря 2020 года его среднее значение составило 107,5 пункта, что на 2,2% выше ноябрьского значения и на 3,1% выше показателя за аналогичный период 2019 года.

В минувшем месяце цены на зерновые подскочили на 1,1% по сравнению с ноябрём. В целом в 2020 году рост в этой товарной группе составил 6,6% относительно 2019 года. В декабре повысились экспортные цены на пшеницу, кукурузу, сорго и рис, что отчасти вызвано опасениями в связи с неблагоприятными погодными условиями и видами на урожай в Северной и Южной Америке. Кроме того, растительное масло подорожало на 4,7%: цены на него достигли самого высокого уровня с сентября 2012 года. Также специалисты ФАО зафиксировали рост стоимости молочной продукции на 3,2% и мяса на 1,7%. При этом сахар за последний месяц прошлого года подешевел на 0,6% после заметного увеличения его стоимости в ноябре.

Источник: Новости ООН