• Что это значит? Выросли объёмы переработки, квоты на вылов и поставки на внутреннем рынке, но сдержать падение цен не удалось.

Объём добычи минтая в промысловом сезоне 2020 года, который длился с января по 10 апреля, вырос по сравнению с показателем 2019 года на 5,2% и составил 993 800 тонн.

Как сообщили в Ассоциации добытчиков минтая (АДМ), за отчётный период отраслевые предприятия произвели более 613 000 тонн рыбопродукции. Поднялись показатели по выпуску продукции глубокой переработки: на 5% — филе минтая и на 8% — фарша минтая. Большая часть улова пришлась на Охотское море — 903 600 тонн. В 2020 году совокупные квоты на улов минтая в Охотском море выросли на 10%; оставшуюся часть из разрешенных 1,064 млн тонн рыбаки намерены выловить ближе к концу года.

По мнению главы АДМ Алексея Буглака, рыбаки сумели наладить промысел даже в условиях ограничений, связанных с пандемией коронавируса. Тем не менее данный факт не смог повлиять на стабилизацию отраслевого рынка: пик распространения инфекции в Китае привёл к тому, что тамошние фабрики открылись с трёхнедельным опозданием. Задержка спровоцировала обвал мировых цен на мороженый минтай. «Так, с января по февраль стоимость тонны минтая без головы при поставках в Китай опустилась на 15—20%. В конце марта китайские перерабатывающие предприятия возобновили работу. Однако распространение коронавирусной инфекции в Европе и США, которые считаются основными конечными рынками потребления минтая, усилило тенденцию снижения цен на минтай — в итоге они сократились на 20—25% с начала года», — пояснил Буглак.

Просадка по экспорту была частично компенсирована ростом оборотов на внутреннем рынке. «Российский рынок остаётся приоритетом для рыбаков, никаких перебоев с поставками рыбопродукции на внутренний рынок из-за распространения коронавирусной инфекции нет и не ожидается. По итогам сезона „А“ поставки минтаевой продукции увеличились на 28% к аналогичному периоду прошлого года и превысили 93 000 тонн. Оптовая цена на мороженый минтай без головы снизилась с начала года на 12%; оптовые цены на филе и фарш минтая стабильны», — подчеркнул президент АДМ.

Источник: ФГБУ «Центр Агроаналитики»