• Что это значит? Расходы потребителей на халяльные продукты питания составляют сегодня 17% всех потребительских трат. Ожидается, что к 2025 году они составят не менее 20%, а к 2030 году могут достичь уже 25%.

Автономная некоммерческая организация «Роскачество» хочет усилить позиции России на международном рынке продукции, соответствующей стандарту халяль. Одним из шагов в данном направлении станет создание Национального центра компетенций в области халяльной продукции и услуг.

Как отмечают эксперты, сегмент халяльных продуктов питания стал значимой частью мировой экономики. В последние годы ключевым драйвером роста глобального рынка халяльной продукции является не только увеличение мусульманского населения не менее чем на 1,5% в год, но и её восприятие потребителями как дополнительно проверенной, прошедшей тщательную сертификацию и заслуживающей доверие.

«России за последние три года удалось в два раза нарастить экспорт продукции, соответствующей стандарту халяль. В 2021 году Россия поставила только в страны Персидского залива халяльной продукции на рекордные 180 млн долларов. Крупнейшими импортёрами стали Саудовская Аравия и ОАЭ. При этом Россия не планирует останавливаться только на странах Ближнего Востока. К 2024 году экспорт российского халяля в арабские страны должен достичь 400 млн долларов, а к 2030 году — 700 млн долларов. В этой связи решение о создании на базе „Роскачества“ Национального центра компетенций в области халяльной продукции и услуг выглядит своевременным. Его деятельность позволит сформировать эффективную и надёжную инфраструктуру рынка халяльной продукции и обеспечит доверие к ней отечественных и международных потребителей», — уверен глава «Роскачества» Максим Протасов.

Деятельность центра будет охватывать сферы стандартизации, сертификации, просвещения производителей и потребителей, мониторинга качества продукции на рынке, а также продвижения сертифицированной халяльной продукции. Задачами центра станут интенсификация развития инфраструктуры, необходимой для функционирования системы «халяль», снижение расходов производителей на сертификацию продукции, обеспечение признания национальных сертификатов и унификация национальных требований.

Источник: New Retail