• Что это значит? Отечественные производители сумели удвоить темпы выращивания морской капусты.

По итогам минувшего года Федеральное агентство по рыболовству зафиксировало рост производства продукции марикультуры: в 2019 году показатель составлял 32 420 тонн, а в 2020 году — уже 51 150 тонн. Таким образом, за 12 месяцев объём выпуска увеличился на 57,7%.

Наибольший прирост зафиксирован на предприятиях Дальневосточного федерального округа — на 60,9%. В натуральном выражении он составил 48 970 тонн по сравнению с 30 430 тоннами в позапрошлом году. Объём производства в Южном федеральном округе вырос на 9,8% до 2170 тонн.

Что касается конкретных видов продукции, то выпуск ламинарии (капусты морской) увеличился почти в два раза (на 97%) и достиг до 20 830 тонн, гребешков — на 41,9% до 16 370 тонн, голотурий — на 31,5% до 4800 тонн, устриц — на 35,2% до 3580 тонн, мидий — на 64,4% до 3240 тонн и ежей — на 36,6% до 1440 тонн.

Марикультура — это направление аквакультуры, занимающееся разведением или выращиванием морских гидробионтов: водорослей, моллюсков, ракообразных, рыб и иглокожих — в морях, лиманах, эстуариях или в искусственных условиях.

Источник: Росрыболовство