• Что это значит? Бизнес столкнулся с эффектом высокой базы, но всё равно продолжает расти.

Оборот российского рынка готовых рационов и продуктовых наборов в первом полугодии текущего года достиг 7,5 млрд рублей. Относительно аналогичного периода 2020 года продажи выросли на 44%. Такие данные содержатся в обзоре, подготовленном агентством Infoline.

Ведущим игроком в этом сегменте Infoline называет компанию Performance Group. Её продажи в январе — июне росли опережающими темпами (+75%) и составили треть рынка в денежном выражении — 2,5 млрд рублей. Что любопытно, в первом полугодии прошлого года Performance Group прибавила аж 130%. У Elementaree бизнес в 2020 году вырос на 100% до 400 млн рублей, тогда как в нынешнем — «всего» на 25% до 500 млн рублей.

Руководитель «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров пояснил, что сегмент готовых продуктовых наборов показал экспоненциальный рост после введения ограничительных мер, связанных с пандемией коронавируса. И хотя в этом году у рынка уже нет предпосылок к удержанию прошлогодних темпов развития, их по-прежнему можно назвать высокими, уверен эксперт.

С Бурмистровым согласен и основатель «Шеф-маркета» Сергей Ашин: по его словам, нынешнее снижение закономерно на фоне высоких показателей 2020 года. У этой компании бизнес в январе — июне вырос на 6%, а за первые 6 месяцев прошлого года — на 110%.

Развитие рынка рационов может сдерживать быстрое угасание интереса клиентов, считает партнёр Data Insight Фёдор Вирин. Потребители устают от похожих блюд одного производителя и переключаются на другие службы доставки. А на продуктовые наборы влияет сезонность: летом люди реже готовят.

Аналитики прогнозируют, что по итогам второго полугодия темпы роста рынка будут выше. На это, в частности, повлияет вводившаяся в Москве система QR-кодов для походов в рестораны и ограничения на работу фудкортов. В будущем рост рынка будет во многом зависеть от того, удастся ли найти новые каналы продвижения, говорится в исследовании.

Источник: Ведомости