Материалы по тегу «Рестораны»


Игорь Бухаров
Интересное

Игорь Бухаров

президент Федерации рестораторов и отельеров России

«Соберёмся на даче, пожарим шашлык»: почему рестораны покидают центр

Игорь Бухаров о будущем отрасли

12 января 2022

8 мин


Роботы за плитой: как искусственный интеллект меняет ресторанный бизнес
Интересное

Роботы за плитой: как искусственный интеллект меняет ресторанный бизнес

Пять российских и зарубежных заведений, которые открылись в разгар пандемии и выжили благодаря роботизации

29 июля 2021

6 мин


Аппетитные инновации. Помогут ли big data и AI ресторанному рынку
Интересное

Аппетитные инновации. Помогут ли big data и AI ресторанному рынку

Как ИИ, дополненная реальность и большие данные помогают ресторанам выжить

15 февраля 2021

6 мин