АПК

Домик с видом на поле. Почему важно развивать сельский туризм в России

29 сентября

7 мин

Поделиться в соцсетях

АПК

Городские жители ищут возможность отдохнуть от суеты и всё чаще выбирают для этого сельскую местность. Рассказываем о перспективах агротуризма и о том, как можно сделать это направление ещё более привлекательным для отдыхающих и бизнеса.

Что такое сельский туризм

Существует два понятия — сельский туризм и агротуризм. В первом случае это отдых в селе независимо от того, выпускается там продукция или нет, а во втором — непосредственно посещение агропроизводства.

Интерес к этому направлению стал расти во время пандемии коронавируса в 2020 году, когда внутренний туризм в целом стал более актуален, говорит вице-президент Российского союза туриндустрии Дмитрий Горин. Сейчас, по оценке туроператоров, доля агротуристов составляет менее 1% в общем потоке путешественников по стране (он оценивается в 25 млн человек в период с мая по август 2022 года), отмечает исполнительный директор Ассоциации туроператоров России (АТОР) Майя Ломидзе. А в странах развитого агротуризма она может достигать 20—30%.

25 млн человек

отдохнули в России с мая по август 2022 года

Вместе с тем сельский туризм — растущее направление, уверен председатель «Агротуризм Ассоциации» Тарас Астахов. Объекты на Байкале, Селигере, в Поволжье, которые успели «раскрутиться» к 2020 году, летом 2022-го показывали рекордное заполнение.

Гранты и гостевые дома

В 2022 году вступил в силу закон о сельском туризме, позволяющий владельцам построек на сельхозземлях размещать гостей, проводить экскурсии и др. По словам исполнительного директора Ассоциации туроператоров России Майи Ломидзе, эта мера выводит гостевые дома из «серой зоны» (ранее они никак не регулировались), и будет способствовать развитию этого направления.

По словам гендиректора туроператора «Дельфин» Сергея Ромашкина, сейчас в деревенских усадьбах можно разместиться в небольшой пристройке к дому хозяев или отдельном доме на 3—10 номеров. Это обойдётся в 1500—2000 рублей за человека, что является средней ценой для отдыха внутри страны.

В этом же году появился новый грант для сельхозпроизводителей — «Агротуризм» — максимальным размером до 10 млн рублей. Получить его может малый агробизнес на строительство или ремонт помещений, благоустройство территорий, создание развлекательной инфраструктуры, закупку снаряжения и инвентаря.

До 10 млн 

составляет грант «Агротуризм»

Часть средств в проект должен вложить сам фермер: для получения гранта до 3 млн рублей надо вложить 10% от общего объёма инвестиций, до 5 млн рублей — 15%, до 8 млн рублей — 20%, а до 10 млн рублей — не меньше 25%. Государство направит на этот проект в 2022 году 300 млн рублей, в 2023 году — 500 млн рублей, в 2024 году — 700 млн рублей.

На эту меру поддержки большой спрос, говорит Майя Ломидзе. Но пока не все компании могут правильно оформить документы, сделать грамотный бизнес-план, учитывающий не только агросоставляющую проекта, но и туристическую. Из-за этого некоторым из них пока сложно получить гранты.

Отдых в деревне как бизнес

У туризма на селе есть три основные цели — дополнительный сбыт продукции, привлечение молодёжи к работе, а также образовательная функция для посетителей, говорит председатель совета Ассоциации крестьянских фермерских и сельскохозяйственных кооперативов в России Светлана Максимова.

Посмотреть коров и овец

Агрохолдинг «Агриволга» работает в городе Углич Ярославской области — занимается мясным и молочным скотоводством, содержит овец, выпускает органическое молоко, кисломолочные продукты, мясо и овощи. В июле 2022 года компания объявила о запуске туров на производство. Теперь на ферме «Головино» для туристов работает специальная площадка, демонстрирующая её работу, там можно посмотреть животных разных пород. Компания рассматривает это направление как возможность продвижения органической продукции. Результаты она оценивает по продажам в собственных магазинах: в дни приезда туристов они на 30—50% выше, чем в другое время.

Ферма для привлечения туристов

Туроператор «Комильфо», специализирующийся на агротуризме, создал ферму «Ивановка» в Тверской области и включил её в маршруты для путешественников. На её территории содержатся козы, гуси, куры и другие животные. На ней можно приобрести молочную и мясную продукцию. Здесь расположен также дом на 120 человек, музей, беседка и баня. Число туристов в 2021 году составило 4000 человек. Сейчас основной доход компании приносит именно посещение фермы.

Перспективы развития сельского туризма в России

Российские путешественники пока не готовы тратить много времени на посещение объектов агротуризма, говорит Сергей Ромашкин. Обычно они предпочитают заехать в усадьбу на три-четыре часа по пути, например, в Суздаль. Там они смотрят окрестности, пробуют местные блюда, дети общаются с животными — и уезжают дальше.

По числу путешественников лидируют регионы, которые в целом относятся к туристическим, говорит Майя Ломидзе. Например, Краснодарский край: люди едут на море и заодно посещают местные сельскохозяйственные производства. Особенно популярны там экскурсии на виноградники и винодельни. Другие перспективные регионы — Бурятия, Алтайский край, Самарская, Ярославская, Калужская области, добавляет она.

Сельский туризм можно сделать более привлекательным, считает Сергей Ромашкин. В этом поможет строительство в усадьбах глэмпингов, которые сейчас пользуются большой популярностью. Дополнительным плюсом станет также расширение программы отдыха. Её можно дополнить выступлениями местных народных коллективов, выставками ремесел и т. д.

Тарас Астахов выделяет три драйвера дальнейшего роста.

Создание качественных объектов не только с фермами и свежей продукцией, но и с мастер-классами по приготовлению блюд, знакомству с традиционными ремеслами, отдыхом на природе.

Упрощение условий ведения бизнеса. К примеру, с 1 июля 2022 года в Москве, Подмосковье, Татарстане и в Калужской области для предпринимателей заработала автоматизированная упрощённая система налогообложения (АУСН), которая освобождает от ведения бухгалтерии и сдачи отчётности и т. д. Подобную практику необходимо расширять и на другие регионы, уверен эксперт.

Проведение активной информационной кампании по привлечению желающих инвестировать в этот сектор.

Майя Ломидзе,

исполнительный директор АТОР:

Развитие сельского туризма в России можно рассматривать как один из драйверов развития территорий. Но только в том случае, когда в агротуристических объектах удаётся совместить атмосферу комфорта с близостью к земле. И при условии максимально возможного использования их потенциала, в том числе как производителей и поставщиков экологически чистых продуктов в отели, загородные туркомплексы, они получат определённое конкурентное преимущество. Все это вместе с существующими мерами господдержки будет привлекать всё больше туристов.

АПК

Поделиться в соцсетях

Статья была вам полезна?

Да

Нет