АПК
Городские жители ищут возможность отдохнуть от суеты и всё чаще выбирают для этого сельскую местность. Рассказываем о перспективах агротуризма и о том, как можно сделать это направление ещё более привлекательным для отдыхающих и бизнеса.
Существует два понятия — сельский туризм и агротуризм. В первом случае это отдых в селе независимо от того, выпускается там продукция или нет, а во втором — непосредственно посещение агропроизводства.
Интерес к этому направлению стал расти во время пандемии коронавируса в 2020 году, когда внутренний туризм в целом стал более актуален, говорит вице-президент Российского союза туриндустрии Дмитрий Горин. Сейчас, по оценке туроператоров, доля агротуристов составляет менее 1% в общем потоке путешественников по стране (он оценивается в 25 млн человек в период с мая по август 2022 года), отмечает исполнительный директор Ассоциации туроператоров России (АТОР) Майя Ломидзе. А в странах развитого агротуризма она может достигать 20—30%.
25 млн человек
отдохнули в России с мая по август 2022 года
Вместе с тем сельский туризм — растущее направление, уверен председатель «Агротуризм Ассоциации» Тарас Астахов. Объекты на Байкале, Селигере, в Поволжье, которые успели «раскрутиться» к 2020 году, летом 2022-го показывали рекордное заполнение.
В 2022 году вступил в силу закон о сельском туризме, позволяющий владельцам построек на сельхозземлях размещать гостей, проводить экскурсии и др. По словам исполнительного директора Ассоциации туроператоров России Майи Ломидзе, эта мера выводит гостевые дома из «серой зоны» (ранее они никак не регулировались), и будет способствовать развитию этого направления.
По словам гендиректора туроператора «Дельфин» Сергея Ромашкина, сейчас в деревенских усадьбах можно разместиться в небольшой пристройке к дому хозяев или отдельном доме на 3—10 номеров. Это обойдётся в 1500—2000 рублей за человека, что является средней ценой для отдыха внутри страны.
В этом же году появился новый грант для сельхозпроизводителей — «Агротуризм» — максимальным размером до 10 млн рублей. Получить его может малый агробизнес на строительство или ремонт помещений, благоустройство территорий, создание развлекательной инфраструктуры, закупку снаряжения и инвентаря.
До 10 млн ₽
составляет грант «Агротуризм»
Часть средств в проект должен вложить сам фермер: для получения гранта до 3 млн рублей надо вложить 10% от общего объёма инвестиций, до 5 млн рублей — 15%, до 8 млн рублей — 20%, а до 10 млн рублей — не меньше 25%. Государство направит на этот проект в 2022 году 300 млн рублей, в 2023 году — 500 млн рублей, в 2024 году — 700 млн рублей.
На эту меру поддержки большой спрос, говорит Майя Ломидзе. Но пока не все компании могут правильно оформить документы, сделать грамотный бизнес-план, учитывающий не только агросоставляющую проекта, но и туристическую. Из-за этого некоторым из них пока сложно получить гранты.
У туризма на селе есть три основные цели — дополнительный сбыт продукции, привлечение молодёжи к работе, а также образовательная функция для посетителей, говорит председатель совета Ассоциации крестьянских фермерских и сельскохозяйственных кооперативов в России Светлана Максимова.
Российские путешественники пока не готовы тратить много времени на посещение объектов агротуризма, говорит Сергей Ромашкин. Обычно они предпочитают заехать в усадьбу на три-четыре часа по пути, например, в Суздаль. Там они смотрят окрестности, пробуют местные блюда, дети общаются с животными — и уезжают дальше.
По числу путешественников лидируют регионы, которые в целом относятся к туристическим, говорит Майя Ломидзе. Например, Краснодарский край: люди едут на море и заодно посещают местные сельскохозяйственные производства. Особенно популярны там экскурсии на виноградники и винодельни. Другие перспективные регионы — Бурятия, Алтайский край, Самарская, Ярославская, Калужская области, добавляет она.
Сельский туризм можно сделать более привлекательным, считает Сергей Ромашкин. В этом поможет строительство в усадьбах глэмпингов, которые сейчас пользуются большой популярностью. Дополнительным плюсом станет также расширение программы отдыха. Её можно дополнить выступлениями местных народных коллективов, выставками ремесел и т. д.
Тарас Астахов выделяет три драйвера дальнейшего роста.
Развитие сельского туризма в России можно рассматривать как один из драйверов развития территорий. Но только в том случае, когда в агротуристических объектах удаётся совместить атмосферу комфорта с близостью к земле. И при условии максимально возможного использования их потенциала, в том числе как производителей и поставщиков экологически чистых продуктов в отели, загородные туркомплексы, они получат определённое конкурентное преимущество. Все это вместе с существующими мерами господдержки будет привлекать всё больше туристов.